البطاطس المقرمشة بطعم البابريكا

المقادير:
=====

٢ وحدة بطاطس مقطعه اصابع
كوب دقيق
٢ ملعقة كبيرة بيكنج بودر
2/1 ملعقة صغيرة فلفل احمر بابريكا
١ملعقة صغيرة كركم
ملح حسب الرغبه


طريقة التحضير:
=========

– اخلطى كل من الدقيق و البيكنج بودر و الفلفل و الكركم و الملح مع قليل من الماء حتى تمتزج المقادير

- ثم قومى بوضع البطاطس في الخليط المجهز و تترك جانبا لمده نصف ساعه

- احضرى مقلاه و ضعى فيها الزيت وضعيها على النار حتي يسخن

- اقلى اصابع البطاطس في الزيت الساخن، ضعيها على مناديل المطبخ حتى تتخلصى من الزيت الزائد.
وبالصحة والهنا,,,,