منتديات ريمكس مصر
عزيزي الزائر ،، لقد اسعدنا زيارتك لنا ،، ويسعدنا اكثر ويشرفنا انت تنضم الينا ،، تسجيلك معانا يشرفنا ،،
ومشاركاتك تسعدنا ،،

المنتدي للجميع لم نخفى الروابط او الصور عن زورنا الكرام

فزيارتكم لنا اكثر من شرف ونحاول جاهدين ان نوفر كافه الراحه لكم
ونأسف لازعاجك ،،،،،



 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
facebook share
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
MR HADY
 
*ITEN*
 
Web Medo
 
sad heart
 
roaa
 
loly
 
الفراشة العاشقة
 
khloodelessily
 
سراج منير
 
LGoker£
 
المواضيع الأخيرة
» شقة ادارى بالقرب من كليه علوم
اليوم في 12:31 من طرف khloodelessily

» شقة ادارى للايجار
اليوم في 12:25 من طرف khloodelessily

» عمارة للايجار التجارى
اليوم في 12:18 من طرف khloodelessily

» الصفوه للتسويق العقارى
اليوم في 8:45 من طرف khloodelessily

» الصفوه للتسويق العقارى
أمس في 8:42 من طرف khloodelessily

» اشكال بنرات للطباعه
الإثنين 12 نوفمبر 2018 - 15:48 من طرف hanaa elsafwa

» الصفوة للتشطيب والديكور
الإثنين 12 نوفمبر 2018 - 15:31 من طرف samah ipraheim

» محل تمليك بالقرب من كليه علوم
الإثنين 12 نوفمبر 2018 - 12:23 من طرف khloodelessily

» شقة ايجار كفر الجزار بنها مساحة 165م
الإثنين 12 نوفمبر 2018 - 12:20 من طرف khloodelessily

facebook share

شاطر | 
 

 الدجاج بالطريقة الإيطالية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sad heart
نائب المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 751
العمر : 25
الدوله : مصر
المدينه : ismailia
الــــمزاج :
انثى

مُساهمةموضوع: الدجاج بالطريقة الإيطالية   الأحد 30 أكتوبر 2011 - 20:26

• 4 شرائح من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد.

• ثمرة صفراء من الفلفل الحار وأخرى حمراء.

• ملعقتان من زيت الزيتون .

• بصلة مقطعة في شرائح سميكة نوعا على شكل أنصاف دوائر أو أهلة.

• سنان من الثوم المقشر مهروسين.

• ثمرة كوساء مع تقطيعها شرائح طولية سمك الواحدة منها سنتيمتر واحد.

• 400 جرام من الطماطم المعلبة المقطعة.

• ملعقة من السكر البني.

• ملح وفلفل أسود.

1-قوموا بطهي الفلفل بعد تقطيعه أرباع ونزع بذوره، وذلك على سطح شواية مسخنة جيدا، وبعد نضج شرائح الفلفل اتركوه جانبا حتى يبرد ويحين دوره في خطوة تالية.

2-قوموا بنزع قشرة الفلفل بعد أن يبرد وتقطيعه في شرائح طولية.

3-قوموا بتتبيل شرائح الدجاج ثم تسويتها في زيت زيتون حتى يصير لونها ذهبيا، ثم اتركوها جانبا.

4-قوموا بتحمير البصل لمدة 6 دقائق حتى يتلون ويصير ذهبيا بعد التحمير.

5-بعد أن يلين البصل أضيفوا الثوم والكوساء حتى تلين بدورها.

6-أضيفوا الطماطم والسكر والفلفل المطهي والمقطع ثم تبلوا المقدار بما يلزم من الملح والفلفل.

7- ضعوا شرائح الدجاج في الخليط السابق.

8-استمروا في طهي الخليط دون تغطية الوعاء لثلث الساعة على حرارة هادئة.

9-قدموا الوجبة مع الأرز أو المكرونة.

10-يمكن التجميل بالريحان المقطع.









سـوف
أشتـاق لـك ولـــو فرقــت بيننا بحــار الدنيــا


ســوف
... أحبــك وأنا هنــا..وأنـــت هــناك


ســوف
أراك بأشيــاء أعمـــق مِـن عيــني،

وســوف
أحسـك بأشيـــاء أصـــدق مِن حِــسي

سَــوف
ألقَـــاك وإن كــنتَ بَعـــيداُ ،
وأسمعـــك وليـس بيــننا كَـــلام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الدجاج بالطريقة الإيطالية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ريمكس مصر :: منتديات شباب وبنات :: منتدي المرأه :: وصفات الاكلات-
انتقل الى: