منتديات ريمكس مصر
عزيزي الزائر ،، لقد اسعدنا زيارتك لنا ،، ويسعدنا اكثر ويشرفنا انت تنضم الينا ،، تسجيلك معانا يشرفنا ،،
ومشاركاتك تسعدنا ،،

المنتدي للجميع لم نخفى الروابط او الصور عن زورنا الكرام

فزيارتكم لنا اكثر من شرف ونحاول جاهدين ان نوفر كافه الراحه لكم
ونأسف لازعاجك ،،،،،



 
الرئيسيةالتسجيلدخول
facebook share
كيك القرفة والكراميل Facebook_share
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
MR HADY
كيك القرفة والكراميل Vote_rcapكيك القرفة والكراميل Voting_barكيك القرفة والكراميل Vote_lcap 
*ITEN*
كيك القرفة والكراميل Vote_rcapكيك القرفة والكراميل Voting_barكيك القرفة والكراميل Vote_lcap 
Web Medo
كيك القرفة والكراميل Vote_rcapكيك القرفة والكراميل Voting_barكيك القرفة والكراميل Vote_lcap 
khloodelessily
كيك القرفة والكراميل Vote_rcapكيك القرفة والكراميل Voting_barكيك القرفة والكراميل Vote_lcap 
sad heart
كيك القرفة والكراميل Vote_rcapكيك القرفة والكراميل Voting_barكيك القرفة والكراميل Vote_lcap 
roaa
كيك القرفة والكراميل Vote_rcapكيك القرفة والكراميل Voting_barكيك القرفة والكراميل Vote_lcap 
loly
كيك القرفة والكراميل Vote_rcapكيك القرفة والكراميل Voting_barكيك القرفة والكراميل Vote_lcap 
الفراشة العاشقة
كيك القرفة والكراميل Vote_rcapكيك القرفة والكراميل Voting_barكيك القرفة والكراميل Vote_lcap 
سراج منير
كيك القرفة والكراميل Vote_rcapكيك القرفة والكراميل Voting_barكيك القرفة والكراميل Vote_lcap 
LGoker£
كيك القرفة والكراميل Vote_rcapكيك القرفة والكراميل Voting_barكيك القرفة والكراميل Vote_lcap 
المواضيع الأخيرة
facebook share
كيك القرفة والكراميل Facebook_share

شاطر
 

 كيك القرفة والكراميل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sad heart
نائب المدير العام
sad heart

عدد المساهمات : 751
العمر : 26
الدوله : مصر
المدينه : ismailia
الــــمزاج : كيك القرفة والكراميل W7eed11
انثى

كيك القرفة والكراميل Empty
مُساهمةموضوع: كيك القرفة والكراميل   كيك القرفة والكراميل Emptyالجمعة 28 أكتوبر 2011 - 17:55

المقادير


للكيك



1/2 كوب زبدة


3/4 1 كوب سكر


4 بيض


1 كوب حليب


2 كوب دقيق


1/2 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر


1/2 1 ملعقة صغيرة قرفة


2 ملعقة صغيرة بشر برتقال


1/4 ملعقة صغيرة فانليا


للكرميل


1 كوب ماء


2 كوب سكر


1/2 ملعقة صغيرة بشر برتقال


الطريقة


- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.



- يُدهن قالب كيك بقليل من الزبد ويُرش بالدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد (أو يُوضع ورق زبد).


- يُخفق الزبد مع السكر في وعاء عميق بواسطة (مضرب كهربائي) على سرعة متوسطة حتى يُصبح كالكريمة.


- يُضاف البيض تدريجياً (واحدة تلو الأخرى) لخليط الزبد مع الاستمرار في الخفق، ثم يُضاف الحليب.


- يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر وبشر البرتقال والفانليا ويُضاف تدريجياً للخليط السابق مع التقليب بخفة (بواسطة ملعقة خشبية) حتى تتداخل المكونات .


- يُصب خليط الكيك في القالب .


- يُوضع القالب في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام الخبز، ثم يُُترك ليبرد قليلاً.


- لعمل الكرميل، يُوضع الماء مع السكر في إناء على نار متوسطة، ويُقلب حتى يذوب السكر ثم يُضاف بشر البرتقال.


- يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، ثم تُخفف الحرارة ويُترك لمدة 10 دقائق أو حتى يصير ذهبي اللون ويتركز السائل.


- يُثقب الكيك بواسطة سيخ خشبي في أماكن متفرقة، ويُسقى بالشربات (القطر) الدافئ.


- لعمل كريمة التغطية، يُخفق 1 كوب من جبن الكريمة في وعاء عميق (بالمضرب الكهربائي) مع كوب سكر بردرة ،ثم يُضاف 2 كوب كريمة مخفوقة وقليل من بشر البرتقال والفانليا مع التقليب بخفة حتى نحصل على قوام متجانس.


- توضع الكريمة في كيس حلواني ويُزين بها سطح الكيك.







كيك القرفة والكراميل 368800375
سـوف
أشتـاق لـك ولـــو فرقــت بيننا بحــار الدنيــا


ســوف
... أحبــك وأنا هنــا..وأنـــت هــناك


ســوف
أراك بأشيــاء أعمـــق مِـن عيــني،

وســوف
أحسـك بأشيـــاء أصـــدق مِن حِــسي

سَــوف
ألقَـــاك وإن كــنتَ بَعـــيداُ ،
وأسمعـــك وليـس بيــننا كَـــلام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك القرفة والكراميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ريمكس مصر :: منتديات شباب وبنات :: منتدي المرأه :: وصفات الاكلات-
انتقل الى: